Rosliny zielarskie

Czosnek pospolity

Czosnek pospolity, czosnek zwyczajny – gatunek byliny (w uprawie jako roślina dwuletnia lub jednoroczna) należący do rodziny amarylkowatych. Roślina zielna osiągająca 20–100 cmwysokości, z podziemną cebulą. Jest warzywem, przyprawą i rośliną leczniczą znaną zwykle tylko pod nazwą rodzajową, jako czosnek. Pochodzi z Azji Środkowej, skąd rozprzestrzeniony został jako roślina uprawna …